Manger équilibré est beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine ! Un soupçon de bon sens, une pincée de naturel, une once de gourmandise maîtrisée… et le tour est joué ! Découvrez nos 10 conseils pour trouver l’équilibre dans votre assiette au quotidien !
Mangez frais !
En particulier des fruits et des légumes qui vous apportent des vitamines, des minéraux et des fibres indispensables pour rester en forme plus longtemps.
Variez les plaisirs !
Autrement dit : mangez de tout afin de couvrir tous vos besoins en micronutriments sans exception et prévenir les risques de carences.
Cuisinez malin !
Privilégiez les cuissons douces pour les légumes (étouffée, vapeur…) afin de préserver les vitaminesqui craignent l’air et la chaleur ; au contraire, cuisez les viandes à feux vif, la grillade protège les vitamines contenues au milieu du morceau.
Fuyez les mauvaises graisses !
Pour la cuisson et l’assaisonnement de vos plats, utilisez de préférence des huiles végétales comme l’huile d’olive, de colza ou de maïs.